Weisswein | trocken| bernsteinfarben | Silbermedaille
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2022 Grauburgunder trocken, Volkacher Ratsherr, Silbermedaille
Weißwein, Grauer Burgunder, Spätlese, Franken
Gut zu wissen:
Unser Grauburgunder ist aromenreich und bernsteinfarben dank Maischestandzeit. Die intensive Traubenfarbe des Grauburgunders spiegelt sich im Glas wider.
Ausbau:
Nach einer Maischestandzeit wurde der Saft spontan zur Hälfte im Edelstahltank und zur Hälfte im großen Holzfass vergoren. Anschließend reifte der Grauburgunder auf der Vollhefe bis zur Abfüllung.
Artikel-Nr. 262
Inhalt: 0,75 Liter, in der Burgunderflasche
Basispreis: 9,30 €/Liter
Aromatik:
fruchtige Aromen, Mandeln
Empfohlene Trinktemperatur:
11 bis 13 °C
Passt gut zu folgenden Speisen:
Fisch & Meeresfrüchte, Pasta, Lamm, reifer Weichkäse
Analysedaten:
Alkoholgehalt: 13,0% vol.
Säure: 5,8 g/l
Restzucker: 3,2 g/l
enthält Sulfite
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