2021 Grauburgunder Spätlese trocken, Volkacher Ratsherr

Weisswein | trocken | Silbermedaille

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produktinformation:

2021 Grauburgunder trocken, Volkacher Ratsherr
Weißwein, Grauer Burgunder, Spätlese, Franken


 

Ausbau:
Nach einer Maischestandzeit wurde der Saft spontan zur Hälfte im Edelstahltank und zur Hälfte im großen Holzfass vergoren. Anschließend reifte der Grauburgunder auf der Vollhefe bis zur Abfüllung.

Artikel-Nr. 261
Inhalt: 0,75 Liter, in der Burgunderflasche
Basispreis: 9,30 €/Liter

Aromatik:
fruchtige Aromen, Mandeln

Empfohlene Trinktemperatur:
11 bis 13 °C

Passt gut zu folgenden Speisen:
Fisch & Meeresfrüchte, Pasta, Lamm, reifer Weichkäse

Analysedaten:
Alkoholgehalt: 13,0% vol.
Säure: 5,9 g/l
Restzucker: 3,8 g/l
enthält Sulfite