2023 Grauburgunder trocken, Volkacher Ratsherr

2023 Grauburgunder trocken, Volkacher Ratsherr,
Weißwein, Grauer Burgunder, QbA, Franken

Gut zu wissen:
Unser Grauburgunder ist aromenreich und bernsteinfarben dank Maischestandzeit. Die intensive Traubenfarbe des Grauburgunders spiegelt sich im Glas wider.

Ausbau:
Nach einer Maischestandzeit wurde der Saft spontan zur Hälfte im Edelstahltank und zur Hälfte im großen Holzfass vergoren. Anschließend reifte der Grauburgunder auf der Vollhefe bis zur Abfüllung.

Artikel-Nr. 263
Inhalt: 0,75 Liter, in der Burgunderflasche
Basispreis: 9,30 €/Liter

Aromatik:
fruchtige Aromen, Mandeln

Empfohlene Trinktemperatur:
11 bis 13 °C

Passt gut zu folgenden Speisen:
Fisch & Meeresfrüchte, Pasta, Lamm, reifer Weichkäse

Analysedaten:
Alkoholgehalt: 13,0% vol.
Säure: 6,0 g/l
Restzucker: 4,1 g/l
enthält Sulfite