2025 Grauburgunder trocken, Volkacher Ratsherr

2025 Grauburgunder trocken, Volkacher Ratsherr,
Weißwein, Grauer Burgunder, QbA, Franken

Ausbau:
Nach einer Maischestandzeit wurde der Saft spontan zu zwei Drittel im großen Holzfass und zu ein Drittel im Edelstahlfass vergoren. Anschließend reifte der Grauburgunder auf der Vollhefe bis zur Abfüllung.

Artikel-Nr. 265
Inhalt: 0,75 Liter, in der Burgunderflasche
Basispreis: 10,00 €/Liter

Aromatik:
fruchtige Aromen, Mandeln

Empfohlene Trinktemperatur:
11 bis 13 °C

Passt gut zu folgenden Speisen:
Fisch & Meeresfrüchte, Pasta, Lamm, reifer Weichkäse

Analysedaten:
Alkoholgehalt: 13,0% vol.
Säure: 5,9 g/l
Restzucker: 3,1 g/l
enthält Sulfite