2019 Silvaner trocken "Siebter Streich"

2019 Silvaner trocken “Siebter Streich”, Nordheimer Vögelein
Weißwein, Qualitätswein, Franken, Goldmedaille
spontan im großen Holzfass gegoren

Artikel-Nr. 889
Inhalt: 0,75 Liter, in der Schlegelflasche
Basisreis: 12,80 €/Liter

Empfohlene Trinktemperatur:
11 bis 13 °C

Analysedaten:
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Säure: 6,1 g/l
Restzucker: 3,1 g/l
enthält Sulfite

Der “Siebte Streich” ist Moritz’ siebter Wein.

Im Sommer 2012 begann Sohn in Geisenheim das Studium Weinbau und Oenologie. Seit dem Frühjahr 2013 hat Moritz einen eigenen Weinberg. Diesen Silvanerweinberg bearbeitet er alleine und nach seinen Vorstellungen.

Dieser Silvaner hat spontan im Holzfass gegoren und lag bis zur Abfüllung auf der Vollhefe.