Im November in unserer Genusswerkstatt
>> bitte vorab reservieren
Wir freuen uns zusammen mit Julias Onkel Joachim Schwab ofenfrische gefüllte Gänse in unserer Genusswerkstatt zu servieren. Verbringen Sie gemütliche und genussvolle Stunden in der Vorweihnachtszeit mit Familie und Freunde bei uns auf dem Weingut und lassen Sie sich eine leckere Gans von Joachim Schwab tranchieren. Moritz Braun sorgt mit seinen Weinen für die ideale Essensbegleitung.
Wir empfehlen eine Gans für 4 Personen. Dazu servieren wir in alt bekannterweise hausgemachte Kartoffelklöße, Wirsinggemüse und Blaukraut, Apfelkompott sowie reichlich Soße.
Vorweg und hinterher
Eine kleine feine Speisekarte mit einer Suppe, Vorspeise und einem Dessert aus Joachim Schwabs Küche bietet die ideale Ergänzung zur Gans. Eine vegetarische Alternative zur Gans ist auf Vorbestellung möglich.
Termine & Reservierung
An folgenden Tagen können Sie gerne einen Tisch zum Gänseessen reservieren:
Freitag, 13.11.2026 abends – AUSRESERVIERT
Samstag, 14.11.2026 mittags – nur noch ein 4er Tisch von 11 bis 13 Uhr
Samstag, 14.11.2026 abends – AUSRESERVIERT
Freitag, 20.11.2026 abends – AUSRESERVIERT
Samstag, 21.11.2026 mittags – nur noch ein 4er Tisch von 11 bis 13 Uhr
Samstag, 21.11.2026 abends – AUSRESERVIERT
Freitag, 27.11.2026 abends – AUSRESERVIERT
Samstag, 28.11.2026 mittags – nur noch ein 4er Tisch von 11 bis 13 Uhr
Samstags, 28.11.2026 abends – AUSRESERVIERT
Wir bitten um Reservierungswunsch über das untenstehende Formular.
Wir werden uns zeitnah zurückmelden.
