Im November in unserer Genusswerkstatt
>> Bitte vorab reservieren!
Wir freuen uns zusammen mit Julias Onkel Joachim Schwab rund um Martini ofenfrische gefüllte Gänse in unserer neuen Genusswerkstatt zu servieren. Verbringen Sie gemütliche und genussvolle Stunden in der Vorweihnachtszeit mit Familie und Freunde bei uns auf dem Weingut und lassen Sie sich eine leckere Gans von Joachim Schwab tranchieren. Moritz Braun sorgt mit seinen Weinen für die ideale Essensbegleitung.
Wir empfehlen eine Gans für 4 Personen. Dazu servieren wir in alt bekannterweise hausgemachte Kartoffelklöße, Wirsinggemüse und Blaukraut, Apfelkompott sowie reichlich Soße.
Vorweg und hinterher
Eine kleine feine Speisekarte mit einer Suppe, Vorspeise und einem Dessert aus Joachim Schwabs Küche bietet die ideale Ergänzung zur Gans. Eine vegetarische Alternative zur Gans ist auf Vorbestellung möglich.
Termine & Reservierung
An folgenden Tagen können Sie gerne einen Tisch zum Gänseessen reservieren:
Di, 11.11.2025: abends
Fr, 14.11.2025: abends
Sa, 15.11.2025: mittags
Sa, 15.11.2025: abends – AUSGEBUCHT
Fr, 21.11.2025: abends – AUSGEBUCHT
Sa, 22.11.2025: abends – AUSGEBUCHT
Wir bitten um Reservierungswunsch über das untenstehende Formular.
Wir werden uns zeitnah zurückmelden.
