unsere vinothek
wein entdecken & genießen
Im Sommer 2025 eröffnen wir unsere neue Vinothek am Kreuzberg – direkt am Weinberg gelegen und mit einer großzügigen Terrasse. Entdecken Sie die Vielfalt unserer Weine in einem einzigarten Ambiente: einer stilvollen Kombination aus Holz, Muschelkalk und lichtdurchfluteten Räumen.
Freuen Sie sich auf ein außergewöhnliches Weinerlebnis mit Blick in die Weinberge. Lehnen Sie sich entspannt zurück und lassen Sie sich von der besonderen Atmosphäre und unseren Weinen begeistern.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch in der neuen Vinothek am Kreuzberg!
Öffnungszeiten
Weinverkostung & -verkauf
Kommen Sie einfach bei uns im Weingut vorbei und verkosten unsere Weine. Wir beraten Sie gerne.
Mo – Fr 9 bis 18 Uhr
Sa + So 10 bis 17 Uhr
Weinprobe in Franken
Tauchen Sie ein in die Welt des Frankenweins! Bei einer moderierten Weinprobe erleben Sie die Aromenvielfalt unserer Tropfen, schärfen Ihre Sinne für die feinen Nuancen und finden Ihren persönlichen Favoriten. Gemeinsam erkunden wir die Seele unserer Weine – von der ersten Duftnote bis zum letzten Schluck.
Ob in kleiner oder großer Runde – unsere moderierten Weinproben sind für Gruppen von 10 bis 50 Personen buchbar. Auf Wunsch begleiten wir Ihre Verkostung wahlweise mit einer herzhaften Brotzeit, einer spannenden Kellerführung oder einer gemeinsamen Weinbergswanderung.
die genusswerkstatt
wein & kulinarik vereint
Wein und gutes Essen gehören für uns einfach zusammen – deshalb erweitern wir unsere neue Vinothek um eine Genusswerkstatt.
Dort erwarten Sie saisonale und regionale Köstlichkeiten zum Schnabulieren sowie eine offene Küche für Kochkurse und kulinarische Events.
In Kombination mit dem direkten Blick in die Weinberge schaffen wir einen einzigartigen Ort für Genießer und gesellige Runden.
Nähere Informationen zu den Öffnungszeiten und dem kulinarischen Angebot der Genusswerkstatt folgen in Kürze. Bis dahin können Sie schon mal stöbern, welche kulinarischen Events Sie im Oktober und November in unserer Genusswerkstatt erwarten. Teilnahme nur mit Reservierung.
unsere nächsten events in der genusswerkstatt
11.10.25 | Kochkurs | Heimische Fischküche
Im Oktober in unserer GenusswerkstattKochkurs Heimische Fischküche mit Joachim Schwab >> Bitte vorab anmelden! Über Jahrzehnte verwöhnte Küchenmeister Joachim Schwab in
18.10.25 | Kochkurs | Schwabs Wildküche
Im Oktober in unserer Genusswerkstatt:Kochkurs “Schwab´s Wildküche” mit Joachim Schwab >> Ausgebucht. Neue Termine in Kürze. Über Jahrzehnte verwöhnte Küchenmeister
08.11.25 | Kochkurs | Klassisches Weihnachtsmenü
Im November in unserer Genusswerkstatt: Kochkurs mit Max Matreux >> Bitte vorab anmelden! Wir freuen uns sehr unseren Freund Max
November: Gänsezeit mit Joachim Schwab
Im November in unserer Genusswerkstatt >> Bitte vorab reservieren! Wir freuen uns zusammen mit Julias Onkel Joachim Schwab rund um
November: Ofenfrische Bauernente von Joachim Schwab
Sonntagmittag im November in unserer Genusswerkstatt >> Bitte vorab reservieren! An den Sonntagen im November gibt es zum Mittagessen die
ihre anfrage für eine weinprobe
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