unsere vinothek
wein entdecken & genießen
Am Pfingstwochenende 2025 haben wir unsere neue Vinothek am Kreuzberg mit GENUSS.BAR und Kochwerkstatt eröffnet.
Entdecken Sie die Vielfalt unserer Weine in einem ganz besonderen Ambiente: einer stilvollen Kombination aus Holz, Muschelkalk und lichtdurchfluteten Räumen. Bei schönem Wetter lädt unsere großzügige Terrasse mit Blick in die Weinberge zum Verweilen und Genießen ein.
Unsere GENUSS.BAR verwöhnt Sie von Mittwoch bis Samstag von 10 bis 18 Uhr mit hausgemachten, saisonalen Speisen, Kaffee und Kuchen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Unsere Öffnungszeiten
Vinothek – Weinverkostung & -verkauf
Di – Sa 10.00–18.00 Uhr
So 10.00–14.00 Uhr
Mo Ruhetag
GENUSS.BAR – Tagesbar mit hausgemachten Speisen, Kaffee & Kuchen
Mi – Sa 10.00–18.00 Uhr
Weinprobe in Franken
Tauchen Sie ein in die Welt des Frankenweins! Bei einer moderierten Weinprobe erleben Sie die Aromenvielfalt unserer Tropfen, schärfen Ihre Sinne für die feinen Nuancen und finden Ihren persönlichen Favoriten. Gemeinsam erkunden wir die Seele unserer Weine – von der ersten Duftnote bis zum letzten Schluck.
Ob in kleiner oder großer Runde – unsere moderierten Weinproben sind für Gruppen von 10 bis 50 Personen buchbar. Auf Wunsch begleiten wir Ihre Verkostung wahlweise mit einer herzhaften Brotzeit, einer spannenden Kellerführung oder einer gemeinsamen Weinbergswanderung.
GENUSS.BAR & Kochwerkstatt
wein & kulinarik vereint
Wein und gutes Essen gehören für uns einfach zusammen – deshalb gibt neben unserer neuen Vinothek nun auch die GENUSS.BAR und die Kochwerkstatt.
In unserer GENUSS.BAR erwarten Sie von Mittwoch bis Samstag von 10 bis 18 Uhr hausgemachte saisonale und regionale Köstlichkeiten sowie Kaffee und Kuchen.
In der offenen Küche unserer Kochwerkstatt finden das ganze Jahr über Kochkurse, Veranstaltungen und kulinarische Events statt:
Zu den Highlights >> Aktuelles & Events
Unsere Öffnungszeiten
GENUSS.BAR
Tagesbar mit hausgemachten Speisen, Kaffee & Kuchen
Mi – Sa 10.00–18.00 Uhr
unsere nächsten events in der kochwerkstatt
11.10.25 | Kochkurs | Heimische Fischküche
Im Oktober in unserer Genusswerkstatt Kochkurs Heimische Fischküche mit Joachim Schwab >> Bitte vorab anmelden! Über Jahrzehnte verwöhnte Küchenmeister Joachim Schwab
24.01.26 | Kochkurs | Schwabs Wildküche
In unserer Genusswerkstatt:Kochkurs “Schwab´s Wildküche” mit Joachim Schwab >> bitte vorab anmelden Über Jahrzehnte verwöhnte Küchenmeister und Jäger Joachim Schwab
08.11.25 | Kochkurs | Klassisches Weihnachtsmenü
Im November in unserer Genusswerkstatt: Kochkurs mit Max Matreux >> Bitte vorab anmelden! Wir freuen uns sehr unseren Freund Max
November: Gänsezeit mit Joachim Schwab
Im November in unserer Genusswerkstatt >> Bitte vorab reservieren! Wir freuen uns zusammen mit Julias Onkel Joachim Schwab rund um
November: Ofenfrische Bauernente von Joachim Schwab
Sonntagmittag im November in unserer Genusswerkstatt >> Bitte vorab reservieren! An den Sonntagen im November gibt es zum Mittagessen die
ihre anfrage für eine weinprobe
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